Prepara una deliciosa agua de horchata

 

El agua de horchata es una verdadera maravilla  en cualquier temporada del año, ya que no sólo refresca, también es cremosa y dulce, combinación perfecta para disfrutar sola o en compañía de alimentos.

A continuación te dejaremos una receta para que puedas preparar esta bebida deliciosa, refrescante y tradicional de la cultura mexicana. Esta bebida la encuentras prácticamente en todos los restaurantes o negocios de comida personales.  Está hecha a base de arroz y es super sencilla de preparar ya que solo necesitaras ingredientes que tienes en tu cocina.

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco
• 3 tazas de agua hirviendo
• 1 rama de canela
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Remojar el arroz y la rama de canela en el agua hirviendo. Una vez que se enfríe, colocarlo en el refrigerador y remojar toda la noche.
2. Licuar el arroz, la canela y el agua en la que se remojó hasta que quede bien molido.
3. Pasar por un colador la mezcla.
4. Añadir la leche condensada, la leche evaporada, el extracto de vainilla y el azúcar, y licuar nuevamente.
5. Pasa la mezcla de nuevo por un colador.
6. Servir la bebida y acompañarla con hielos.
7. Disfruta de una deliciosa bebida mexicana.

¿Te animas a prepararla?